青西金啤大篷首次亮相金沙滩啤酒城

中国报道讯(孙格格 报道 通讯员 宋迎迎)青西金啤是西海岸新区自主打造的啤酒品牌，今年，青西金啤大篷首次“登陆”青岛国际啤酒节金沙滩啤酒城，凭借现酿鲜饮特色，为顾客提供了别具特色的品饮体验和“醉美”惊喜，成为金沙滩啤酒城一颗亮眼的“新星”。

青西金啤大篷占地面积1800平方米，由黄发集团和琅琊台集团联合推出。记者探访时看到，青西金啤大篷门头为金黄色的设计，彰显了“金啤”的高端档次;大篷内金黄色的桌椅与大篷门头相得益彰，位于大篷内西侧的精酿啤酒储存罐，更是给人眼前一亮的感觉。

在本届啤酒节中，青西金啤大篷为游客提供皮尔森、白啤、琥珀拉格、青稞艾尔、IPA、世涛啤酒等多种精心酿制的啤酒种类。“我们一共推出了六种系列的啤酒，其中，IPA是经典之作，精选美国多款酒花酿造而成，有热带水果香气，喝起来泡沫很细腻;青稞艾尔是一款由青藏高原上青稞麦芽与大麦芽精心酿造而成的精酿啤酒，泡沫细腻丰富，色泽棕红，口感醇厚，具有很好的保健功能;白啤用全麦芽酿造，具有独特的果香和丁香花味，融合度高，是大众消费的典范……”青西金啤大篷营销经理杨世珉介绍说，大篷内推出了不少平价啤酒，满足大多数消费者的消费需求。

值得一提的是，青西金啤大篷的啤酒在青西金啤精酿体验馆酿造，生产车间距离啤酒大篷仅百米之遥，每桶啤酒从生产车间直送啤酒大篷，确保啤酒的新鲜度和爽口度。

此外，青西金啤大篷在菜品上同样主打新鲜、平价特色，以真材实料、物美价廉吸引顾客，所有食材均是当天采购当天用，最大限度保障食材的新鲜。大篷里还设置了透明厨房，洗菜、切菜、烹饪等过程都通过玻璃窗呈现给顾客，让顾客看得清楚、吃得放心。

青西金啤大篷内设置了超大立体演艺舞台和国际顶级灯光音响演出设备，啤酒节期间邀请了国内外演艺嘉宾驻场演出，每天长达六小时之久。同时，每周会举办不同的主题活动，如电音之夜、摇滚专场、模仿秀、名厨美馔品鉴会、饮酒大赛等，让顾客吃得好、喝得美、玩得嗨。

青西精酿啤酒大篷不仅有篷内畅饮区，还有篷外啤酒花园。“大篷内气氛热烈，年轻人比较喜欢;但是很多游客带了老人和孩子，他们更喜欢安静一些的环境，所以我们就在篷外设置了啤酒花园，相对安静、舒适。啤酒花园吸引了12家特色小吃摊入驻，搭建了一条小美食街，这也是我们大篷招徕游客的一大特色。”杨世珉介绍说。“我们很惊喜，没有想到第一次参加啤酒节就这么火爆，现在每天的客流量在一万至一万五千人左右，高峰期可谓一桌难求。”杨世珉高兴地说。

据悉，啤酒节结束后，青西精酿啤酒大篷将进入常态化运营阶段，面向社会承办会展、大型宴会、旅游团体接待、研学和各类文化艺术交流活动，打造永不落幕的啤酒大篷。

责任编辑：石永科