晋城城区西街街道召开食品安全培训会

中国报道讯（陈佳强 报道）为帮助辖区相关从业人员掌握食品安全知识，提升食品安全水平，结合2019年“全国食品安全宣传周”活动安排，日前，晋城城区西街街道组织召开了食品安全培训会。

特邀区市场监督管理局副局长崔俊、食品科科长杜庆芬为大家进行了精彩的授课。街道办事处分管领导、党工委委员、武装部长焦渭清主持会议。办事处食药监站、各社区食品安全信息员、辖区大中型餐饮业单位代表、学校食堂食品安全管理员等共计70余人参加此次培训。

培训会上，崔俊为大家详细讲解了新修订的《中华人民共和国食品安全法》相关内容，并结合近年来城区查处的食品安全典型案例，以案说法，生动形象的进行了食品安全普法宣传，取得了良好效果。随后，杜庆芬为大家细致讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》的相关内容，深入介绍了餐饮业食品安全操作规范，图文并茂、简单易懂，博得了参训人员的阵阵掌声。

培训结束后，街道办事处食药监站还通过微信公众号在线答题功能，对参训人员进行了食品安全知识考试。通过此次培训，进一步提升了辖区食品安全监管人员、从业人员的业务水平，提高了他们预防和处置食物中毒事件的能力和服务本领，更标志着西街办事处2019年“全国食品安全宣传周”系列活动正式拉开了序幕。

责任编辑：石永科