广西一位种茶能人的茶叶信仰——记德保县扶隆茶厂厂长岑林立
发布时间：2016-12-27 18:44:35 推广 来源：中国报道
中国报道广西讯（记者 王兆雷 实习 凌玲）导读：在百色市德保县有位种茶能人，他凭着自己对茶叶的热爱和执着，30多年来从未放弃过茶叶产业，即使面临巨大的财力、物力、人力紧缺的困难，也丝毫不动摇，并立志将他的茶叶推广至全国，乃至东盟。他就是敬德镇的岑林立。
岑林立，1960年出生于德保县敬德镇扶平村，现为德保扶隆茶厂厂长。虽然现在的岑林立任职茶厂厂长，但他常到茶场看茶，这源于他自小对茶叶的热爱。说起自己与茶的缘分，岑林立深吸一口烟，慢慢吐出烟熏，沉浸在回忆中。
八十年代，18岁的岑林立中学毕业后，进入德保县扶平茶场厂做工人。得知这个消息后，岑林立高兴得一蹦三跳，因为他在此前就很喜欢茶叶，没想到如愿以偿进入茶厂。也正是因为这个原因，他进入茶厂后特别努力，不断学习关于茶叶的知识。皇天不负苦心人，进入茶厂后不到两年，岑林立就被派到百色茶厂、阳圩茶厂等地学习。随后，他被茶厂所有人认可，指派到湖南茶叶研究所学习三个月。也就是在这三个月里，岑林立学习到红茶、绿茶的制作技术，这为他今后的茶叶事业发展奠定了基础。
当时恢复高考不久，懂得制茶技术的人并不多，所以拥有制作红茶绿茶的技术岑林立，摇身一变成为扶平茶厂的技术员，从此开始了为其四年的技术工作。在这四年里，岑林立工作认真负责，不断改善红茶绿茶的制作方法。这一切都被人们看在眼中记在心里，随后便被提升为厂长，时年才25岁。这在当时，当厂长是很多年轻人的梦想，而岑林立深刻地明白，学无止境，于是没多久他就毅然放弃厂长职位，放弃了稳定的收入，于1991年考取了广西农垦大学，继续学习农业知识。
岑林立在车间制茶 记者 王兆雷/摄
1993年，大学毕业后，岑林立又回到扶平茶厂继续当厂长，此时的他更注重提高制茶的技术和茶叶成品的质量。
随着国家政策的改变，企业改制的普及，扶平茶厂也面临着前所未有的困境。一来茶厂改制面临行业冲击，二来自1997年开始，农村劳动力逐渐外出打工，扶平茶厂生产开始萧条。此时，作为厂长的岑林立面临着两个选择，要么放弃茶厂另谋出路，要么自己承包茶厂再经营。如果选择第一个，就要放弃多年喜爱的茶叶，还将导致大批工人及农民失去工作，失去生活收入来源；如果选择第二个，就要承担投资的风险，要面临资金周转困难，其他企业冲击等逆境。岑林立思考再三后，毅然选择承包茶厂再经营。
每当提起这些，岑林立都说：“作为一名茶厂老职工，看到山上的一千多亩的茶园无人打理，多年精心经营的产业就这样荒废了，看到这些，我真是看在眼里，急在心里。不能把茶园丢掉，所以我一个人坚持搞。”
岑林立面临的首要困难就是资金不足。回想起这些，他都遗憾地说：“后来我们这帮做茶的人，就自己筹备一些资金，护理得几百亩，其他的现在都丢荒了。”
于是在资金不足的情况下，岑林立以小作坊的形式，建立起了扶隆茶厂，带动当地群众做起了茶叶产业。
建厂初期起，岑林立将茶园承包给附近的农户管理，有的承包10亩有的承包5亩。一般每户有三个人，三个村近150户农民参与茶园管理，这项工作增加他们的收入，改善了生活。
至今，岑林立的扶隆茶厂，拥有一千五百多亩茶，主要种植云南大叶种和凌云白毫茶种，生产成功夫红茶、红条茶、红碎茶和绿茶。所有的茶树都种植在海拔1200米至1400米的高地，制作工序从采茶到加工都很注重，从来不施肥仅除草修剪。天然长成的茶叶质量不同一般，加上岑林立的精心秒制，茶叶得到业内同行专家的一致好评。其中，红茶还曾荣获国家农业部和自治区优质产品奖，绿茶也曾荣获首届中国农业博览会广西优质产品。
岑林立在介绍自己生产的茶产品 记者 王兆雷/摄
因为质量得到消费者和国家的认可，岑林立的茶叶逐渐销往省外、境外。对于茶叶产业的发展，岑林立充满信心，他认为，质量好的东西，到哪里都会受到欢迎，而且政府也帮助农民，支持种茶。
“德保县农业局还给我资助了三万多肥料哩” 岑林立笑着说，“我们现在资金不够，投入不够，所以没有办法将所有茶园护理完，但我们会争取早点注册商标，增加投入加大生产，也好提高农民的收入”
三十多年，岑林立保持着对茶叶的热忱，对茶叶行业始终如一。他爱茶，更希望将祖国的好茶推荐给更多的人。发展壮大，多带动附近村民致富。
责任编辑：詩詩
