山西阳曲开展节前食品安全监督检查

在新春佳节来临之际，为保障广大群众“舌尖上的安全”，山西阳曲县市场监督管理局积极行动，全面开展节前食品安全专项检查工作，全力营造安全、放心的食品消费环境。

执法人员深入辖区内各大超市、农贸市场、餐饮店铺及食品加工小作坊等重点区域，对节日期间消费量大的肉类、蔬菜、水果、粮油、乳制品、酒类等食品进行了严格细致的检查，确保从食品源头到餐桌的每一个环节都处于监管之下。重点查验食品经营单位的营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全、有效，从业人员是否持有健康证明，确保食品经营主体合法合规；对食品经营场所的环境卫生、仓储条件、加工操作间卫生状况等进行查看，要求各经营户保持整洁、卫生的经营环境，防止食品受到污染。

检查过程中，发现个别食品经营户存在食品存放不规范、进货台账记录不全等问题。执法人员要求其立即整改，并安排专人跟进复查，确保问题整改到位，形成监管闭环。

此次检查进一步规范了我县食品市场经营秩序，有效消除了食品安全隐患，为广大群众度过一个欢乐、祥和的节日提供了坚实保障。（阳曲县融媒体中心）

责任编辑：姚荃茂