山西稷山：赶制果蔬花馍迎新春

1月14日，山西省运城市稷山县杨福记果蔬花馍加工坊的面点师杨国峰、李春贤正在制作果蔬花馍。

随着春节临近，稷山县杨福记果蔬花馍加工坊的花馍制作异常繁忙，面点师杨国峰、李春贤以优质面粉为原料，采用新鲜果蔬榨汁调制色彩，经过捏、压、剪、切、贴等手法，制作出石榴、元宝、葫芦、福袋、玫瑰花、牡丹花、鱼、龙、寿桃、仙鹤、蛇元素等多种造型的果蔬花馍。同时通过巧妙的装饰和点缀，使得花馍色彩鲜艳、图案美观，既具有观赏价值，又富有文化内涵，寓意吉祥如意、幸福美满、平安健康，祝愿新的一年五谷丰登、国泰民安。（特约摄影 栗卢建 摄）

责任编辑：于辰宸