晋中昔阳：腊尽春至 万事“粥”全

山水长岭，乡愁中国。腊八节，一场“粥香四溢”的活动在山西省晋中市昔阳县长岭古村进行。温粥驱寒，也为冬日古村送上“热气腾腾”的节日祝福。

腊八节，长岭古村名俗氛围浓厚。在这一天，村民们精选了八种食材，熬制成了八宝粥。整个院落香气四溢，为寒冷的冬日带来了一丝温暖，这一习俗不仅让人们品尝到了美食，更寄托了村民们对来年丰收的祈愿。

腊八节，长岭古村按照传统习俗煮腊八粥、做糜饭，在古院里开启了一场传统民俗的节日庆祝。古院的灶台前，不同种类的食材一一下锅，村民们控制火候，耐心熬煮。游客们寻味踏来，换上传统服饰，真切感受古村小院所独有的“烟火气”。除了熬腊八粥，吃糜饭也是昔阳腊八节的一个习俗，配上一碟咸菜和家乡风味的酸菜土豆丝，香味扑鼻、别有风味。作为昔阳的特色美食，腊八节吃糜饭不仅代表着一种喜庆吉祥也是一种乡愁和情怀。

长岭古院民宿里的腊八节，兼顾本土特色的同时将文化与场景融合，传统节日以文化形式呈现并让游客沉浸式体验，为重拾“乡愁长岭”提供了支点。民俗与民宿相融合，推动文化出新与旅游出圈的双向奔赴。（郑佳兴）

责任编辑：于辰宸