山西临汾：“烧饼”大赛展技能

2024年12月31日，在山西省临汾市贡院街襄汾烧饼创业创新技能大赛现场，10组民间“烙烤大师”现场比拼，创新烧饼制作，展示手工技能，传承美食技艺，激发创业活力.近年来，当地积极打造“襄汾烧饼大军”劳务品牌，开展烧饼技能专业培训，培育烧饼产业链条，连续举办烧饼创业技能大赛，“襄汾烧饼”已经成为省级劳务品牌，小小烧饼撑起了产业化发展新格局。2023年5月，襄汾县被冠名为“山西烧饼之乡”称号。（特约摄影 李现俊 摄）

责任编辑：姚荃茂