太原小店牺汤荣获2024年度“大国好货·一县一品”特色品牌

近日，从第31届中国国际广告节大国好货嘉年华活动现场传来好消息，小店牺汤荣获“大国好货·一县一品”特色品牌荣誉称号。

大国好货嘉年华活动由中国广告协会主办，以“国货之光·改变未来”为主题，汇聚国内知名品牌，在展区内开辟轻松交流的沟通平台，聚集各方成功人士分享经验，交流学习，寻求商机共同成长。围绕“衣、食、住、行”等各领域品牌，链接传统文化，使广大消费者了解国货，促进营销转化。小店牺汤是太原南部小店地区的传统美食，相传牺汤起源于周代，当时只限于贵族享用，北齐开始，大量的少数民族涌入晋阳，并带来大量的羊及饲养技术，随着民族大融合的进一步深入，羊逐渐用于寻常百姓的祭祀活动中。活动之后，全羊煮熟，连汤一起分给全村百姓享用，称作“牺汤”。

近年来，太原市小店区高度重视小店牺汤的传承和发展，深入挖掘小店牺汤的历史底蕴和品牌价值，指导成立小店牺汤协会，开发打造小店牺汤罐装特色产品，举办小店牺汤文化节活动，助力小店牺汤产品入驻快乐购超市、亿家亲超市、山西特产中心、山西好物联盟旗舰店、JW万豪酒店等本地商超、酒店、门店，同时还不断拓展销售渠道，多款牺汤产品远销杭州、厦门等城市，让小店牺汤迈出“深闺”，走向全国，并多次受到中央电视台和省、市相关媒体的关注和报道。

下一步，小店区将进一步加大小店牺汤产业化发展的指导支持力度，朝着做强做优做大、做成文化IP的方向努力，让小店牺汤这张文化名片、产业名片叫得更响、传得更远。

（太原市小店区融媒体中心供稿）

责任编辑：马逍