“丰收到家”甄选农特产品品鉴会火热开启

11月9日至10日，“丰收到家”甄选农特产品品鉴会在太原市小店区北格镇西蒲村火热开启。山西省乡村振兴研究会秘书长孟永华、副秘书长王少鹏、副会长韩永红现场指导。15家生产企业携40余种本土农产品参展。

活动现场，羊蝎子火锅、渡口烧鸡、水晶面皮、熬制酸梅汤、石磨杂粮、猪油、特色泡菜、传统糕点、核桃油等各类农产品集中亮相。其中，羊蝎子火锅、猪油炒饭、油炸元宵等美食火热开灶，精选食材、现场制作、趁热上桌，在“一目了然”的现场制作品尝过程中，其“健康＋美味＋洁净”的全要素保障，得到了广大销售商的一致好评。

“石磨面经低速研磨、低温加工，最大程度地保留了食物中的营养物质，无任何添加剂，是真正天然绿色的健康食品!”西蒲村党支部书记、村委会主任赵宏彬从优良水质、地理位置、政策扶持等5个方面阐述了西蒲村综合优势，并对本土优质农产品逐一进行推介。

“‘肉’香也怕巷子深。过去我们只能被动地等待顾客上门品尝羊蝎子火锅，通过品鉴会这一‘产供销一体交流’平台，我们的地道特产就能更好地走出村门、走进千家万户。”“浅陌村舍”负责人杨刚说道。

据了解，此次活动吸引了包括山西兔喜生活驿站、山西丰收金泉供应链有限公司在内的采购商、电商、连锁商超等120余家企业前来考察品鉴，并陆续达成多个合作意向，进一步提升了北格镇西蒲村本土农产品的知名度、竞争力和美誉度，擦亮了“红色西蒲”这张地域文化名片，凝聚起了爱农、助农、兴农的强大社会合力。

（太原市小店区融媒体中心供稿）

责任编辑：马逍