山西夏县：发展红薯产业 带动农民增收致富

眼下正是红薯收获时节，在山西省运城市夏县裴介镇西浒村张卫强家的红薯种植基地，随着挖薯机来回穿梭，一垄垄红薯破土而出，摆满田间地头，个个体态饱满、颜色鲜亮，农民们跟在后面捡拾、装箱、装车,一派丰收景象。

张卫强种植红薯已经八年了，他种植的“一支香”红薯凭借干、香、甜的特点，广受市场青睐。因此他也不断扩大种植规模，今年发展种植面积80亩红薯，由于红薯种植规模较大，也带动了100余名劳动力在家门口就业，不仅实现了特色农业高产高效，也为村民提供了季节性劳动岗位。

每年从4月份开始种植到8月份收获，虽然雇佣的都是邻村的村民，但在标准化的科学管护模式下，张卫强的红薯品质好，口感优，每年为他带来了可观的收益。

夏县裴介镇西浒村的农田土壤肥沃，光照充足，尤其土壤环境含有天然富硒红土，为种植红薯创造了得天独厚的条件。目前，全村红薯种植面积已达1000多亩，如今，西浒村的红薯也搭上了网络快车，销往全国各地，红薯产业已成为该村农民增收致富的重要渠道。

西浒村村委会副主任李喜龙介绍，西浒村这几年发展红薯产业，红薯销往全国各地，特别是内蒙、东北、甘肃、上海等地，都是先来我们西浒村进货，然后在网上开设平台，再往全国各地发货。

做好红薯“土特产”文章，走好农业“特”“优”之路。下一步，西浒村也将瞄准不同市场定位，积极调整产业结构，进一步完善红薯产业链，让小红薯成为村里群众增收致富的大产业。

（牛瑞枝）

责任编辑：于辰宸