从“千万工程”出发|山西祁县：酥梨飘香助力乡村振兴

祁县是中国酥梨之乡、山西省“一县一业”酥梨基地县。近年来，山西省晋中市祁县围绕“梨”做文章，加大科技投入，发展绿色酥梨产业，提高果农收入。酥梨以其独有的甘甜，为乡村书写出甜蜜诗篇。

秋高气爽，正值酥梨成熟的季节。走进祁县古县镇闫漫村的田间地头，青翠的梨子挂满枝头，梨农们穿梭往来，紧张有序地采摘、分拣、装箱。

种植户郑扣全今年种植了12亩酥梨，迎来难得的好收成。这两天他和家人格外忙碌，每天早上5点半就来到梨树地里进行采摘。他高兴地说：“今年的酥梨品质特别好，口感酥脆，甜度适中，预计每亩能收获3000公斤左右，一亩地能收入7800元左右。”

古县镇地处丘陵半山区，得天独厚的地理优势让这里生长出的酥梨品质好、甜度高，深受消费者青睐。水果经销商闫国帅表示，每年秋天他都会来祁县收梨，销往上海、南京等地区。

古县镇是祁县酥梨的主产地。近年来，在县委、县政府的支持下，该镇立足生态、绿色可持续发展思路，发挥山水优美、果业大村等优势，确定重点发展联农、带农、富农产业项目，坚定不移走生态优先、绿色发展之路，进一步挖掘、开发全村特色资源。一方面，通过“旅游+农产品”“旅游+采摘”等形式，带动二、三产业融合发展；另一方面，通过推进提水工程、旱作农业示范基地等项目建设，确保了酥梨产业提质增效、群众增产增收。

副镇长侯新星介绍，古县镇现有22个村，人口3.3万人，有将近6万亩梨园，在县农业农村部门的支持下，古县镇主动适应市场需求，打造酥梨智慧产业园，推动酥梨产业高质量发展、农民高水平增收。

此外，为帮助农民增收，该县成立酥梨专业合作社，提供种植技术服务和产后加工、储存、销售服务。祁县企业山西昌源河畔农副产品开发科技有限公司研发了自动化“选果”生产线，保证了酥梨品质和口感，还配套打造了“祁县酥梨数据中心平台”，实现酥梨加工“可追溯”。

截至目前，祁县耀华等六家果品企业拥有自营出口权，出口备案注册的梨园达2.5万亩，1.2万亩酥梨通过GAP认证。酥梨已远销全国各地及国际市场。2023 年产值6.13 亿元，果农年人均收入13980元。

学习运用“千万工程”经验，祁县水果产业不断“提质增效”。祁县酥梨，不仅以其卓越的品质和口感赢得了市场的广泛赞誉，更成为了乡村振兴的重要推手。未来，在酥梨的甜蜜陪伴下，乡村振兴的画卷将更加绚丽多彩。

（武晓雯 范嘉浩 常德萱）

责任编辑：马逍