太原市万柏林区开展端午节前食品安全专项检查

端午节将至，作为节日食品的粽子进入销售的旺季。为强化节日市场食品安全监管，让群众能够购买到放心安全的端午时令食品，太原市万柏林区市场监督管理局结合食品安全“两个责任”开展了端午节前食品安全专项检查。

执法人员主要对辖区内人流量集中，交易量大的大中型超市、集贸市场进行专项检查。主要围绕四方面开展：一查经营单位相关资质，是否具有有效的《营业执照》及《食品经营许可证》；二查粽子包装标识情况，是否具有符合要求的品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等；三查粽子贮存条件，是否按照规定的要求进行冷藏、冷冻储存，并在有效的保质期内；四查食品经营主体落实进货查验制度情况，是否建立健全进货台账，落实索证索票制度。

下一步，万柏林区市场监督管理局将继续加大节日市场食品安全检查力度，进一步规范经营主体，引导健康消费，同时呼吁广大市民在购买粽子时要选择正规渠道和品牌产品，保障市民能够吃到“放心粽”。

（太原市万柏林区融媒体中心供稿）

责任编辑：马逍