山西阳城：蜂蜜酒产业促农增收

5月12日，山西皇城相府酒业有限公司工人正在发酵车间观察发酵情况并做记录。近年来，该公司依托当地绿色生态资源优势，优选太行山荆花蜜、槐花蜜、枣花蜜、土蜂蜜为原材料，采用自主研发的专利技术，将现代生物发酵技术与传统工艺相结合，实现蜂蜜酒生产规模化、标准化、品牌化，年产能可达5000吨，生产能力占到国内蜂蜜酒生产能力的60%以上。同时，山西皇城相府酒业有限公司为周边500位农民提供了就业岗位，带动当地3000余农户靠养蜂走上了致富路。

（陈来全）

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