太原万柏林区市场局开展开学验收工作

中国报道讯(石永科 报道)2月14日开始，太原市万柏林区市场监督管理局各监管所联合街办等部门开展2022年春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查，重点对辖区内学校食堂及校园周边等经营单位进行监督。

一是检查学校食堂是否落实好食品进货查验制度、是否按要求进行食物留样、食堂供餐是否符合餐饮操作规范、是否落实工作人员健康制度、经营场所消毒记录等情况，同时要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，保障师生就餐安全。

二是严厉打击销售假冒伪劣商品行为，规范校园周边市场秩序。重点核验校园内外经营单位的经营资质、进销货台账等相关材料，要求商家严把进货关，落实食品安全主体责任，对于发现的问题立即整改，及时消除安全隐患。

三是检查餐饮服务配送公司，对食品安全进行检查，要求做好新冠疫情防控工作，严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具消毒等关键环节的消毒工作，落实好食品进货查验制度、索证索票等工作，切实保障师生食品安全。

下一步，万柏林区市场监督管理局将在辖区范围内持续开展2022年春季学期学生返校后学校食堂及校园周边食品安全专项检查，全力护航“开学季”，织密校园周边“安全网”。

责任编辑：张煜