沁水：深耕蜜蜂产业 酿就“甜蜜事业”

山西省晋城市沁水县养蜂条件得天独厚，养蜂历史悠久，全县森林覆盖率53% ，植被覆盖率68%，特别是拥有闻名全国的优质蜜源植物资源200余万亩，是中国四大名蜜中荆条蜂蜜、刺槐蜂蜜主产区之一，被誉为养蜂者的乐园和生产优质蜂蜜的绝佳境地。现有养蜂专业合作社38家，蜂农1400余户，饲养蜂群5万余箱，年产蜜量1500余吨，享有“中国蜜蜂之乡”和“山西第一养蜂大县”之称。

龙港镇吴家沟村的蜂农58岁的吉亭亭说：“2015年，我与山西圣康生物科技股份有限公司签订了采购合同，由公司无偿提供蜜蜂良种、技术服务并当年收购全部蜂蜜。如今，我的蜜蜂由一开始的5箱发展到100多箱!今年，公司还出资为我建立起一个标准化蜂场，我的养蜂事业越来越红火了。”

山西圣康生物科技股份有限公司作为该县的蜂业龙头企业，集蜜蜂养殖、蜂产品加工、购销、电子商务于一体，采取“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，带动了300余贫困户发展，养蜂户均年养蜂收入1万元以上。该公司还引进了法国托马斯成熟蜜分离机生产优质蜂蜜，推动全县蜂产品走在全国前列。

如今，山西圣康生物科技股份有限公司已然是全国蜂产品安全与标准化生产基地和全国成熟蜜基地试点，年可生产各种优质成熟分离蜂蜜1500吨，高档巢蜜300吨，年收入达到1600余万元。有效带动了蜂农增收致富，进一步推动区域经济发展。

为了进一步发挥养蜂产业优势，2021年，沁水县委县政府又投入巨资在全县实施蜂业翻番富民工程，投入500余万元打造了集养蜂生产科研、加工、物流、蜜蜂文化体验旅游于一体的“蜜蜂小镇”;投资1800余万元建设“中国蜜蜂博物馆·山西馆”;投资600余万元，建设了72个标准化养蜂场和休闲观光蜂场。力争利用五年时间使沁水蜂业全面转型升级，各项经济指标在现有的基础上实现翻番，使沁水真正成为名副其实的“优质蜂产品标准化生产基地，使“沁水蜂蜜”地理证明商标名扬全世界。

目前，蜜蜂小镇已完成一期产研学综合板块的建设，包括圣康蜜蜂产品绿色化生产、智能化蜂业生产示范园、蜜蜂育种场、蜂业技术培训中心、中国蜜蜂博物馆山西馆、蜜蜂科教生态小游园、相配套的市政工程等七项工作，蜜蜂小镇初具雏形。

下一步，蜜蜂小镇(二期)项目将采取“政府投资公建+社会资本介入”模式，进行联合开发，依靠政府政策支持，利用市场法则，充分尊重社会资本市场主体的意见，植入适合沁水实际的运营模式，逐步形成我国中西部地区首个以蜜蜂为主题的康养旅游样板。全面建成后，将打造4公里长的蜜蜂谷、海拔1300米的蜜蜂顶，设置甜蜜驿站、爱情鸟巢、牛郎织女桥、生态步道、木质栈道等，把蜜蜂谷和蜜蜂顶连接到环沁水县城的河道慢行系统，形成县城和景区景观高度融合，纳入沁水西部的休闲旅游圈。(陈艳迪)

责任编辑：张煜