中国黑木耳产业高质量发展大会在中阳召开

7月19日，中国(山西·中阳)黑木耳产业高质量发展大会在吕梁市中阳县召开。在大会期间召开的产销对接暨招商引资洽谈会上，签约金额达16.92亿元。

开幕式上，中阳县作了黑木耳产业专题推介，诚邀大家走进中阳，品鉴木耳美食之盛，探寻乡村振兴之路，共议合作共赢之机。当天，还举办了黑木耳综合体项目奠基仪式，进行了黑木耳采摘、木耳品鉴活动等。

中阳县地处吕梁山脉中部，全县森林覆盖率达49.09%，是栽培黑木耳等食用菌的天然宝地。中阳木耳色泽黑、肉质厚、口感好、品质优，营养成分高于普通木耳，是绿色天然的保健食品。

中国食用菌协会副会长、山西农业大学教授、中阳县木耳产业技术总顾问常明昌介绍，中阳县作为木耳产业的新产地，病虫害相对较少，不使用农药，产出的木耳几近天然品质。“中阳县的黑木耳产业有着较为明显的后发优势，每年森林抚育产生的大量枝丫材为黑木耳菌棒的生产提供了先天支撑，还可充分利用本地核桃木、枣木等修剪枝，这样生产成本更低。加上黑木耳当年生、见效快，带富能力很强。”

近年来，中阳县坚持把黑木耳产业作为巩固脱贫成果、促进农民增收的支柱产业,充分发挥自身优势,通过政策引导、企业带动、种植户参与、市场拓展等方式,推动黑木耳产业从无到有、从小到大,成为富民强县的农业特色产业,引领中阳县跨入全国十大木耳基地县行列。2021年，中阳县的菌棒栽植数量为4749.9万棒，将采收干木耳500万斤，可实现产值2.25亿元，将直接带动1.5万农民年均增收8000元，为黑木耳产业的后续发展奠定了基础。

本次大会由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办，吕梁市委、市政府，中阳县委、县政府，中阳县木耳栽植龙头企业承办。(李程 徐伟)

责任编辑：张煜