朔州：落实“光盘行动” 人人“盘光碗净”

“周宏，你餐盘里的米饭还没有吃光呢，可不要浪费呀。”食堂管理员刘庆东对正在就餐的年轻员工周宏说。

“放心吧，刘管理员，我绝不会浪费一颗粮食。”周宏回道。

“就是，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，粮食来之不易呀，咱们绝对不能再造成舌尖上的浪费。”旁边正在就餐的来自生产部的杨智慧跟了一句。

这是8月12日中午，记者在朔州煤电公司机关员工食堂餐厅见到的一幕。

朔州煤电公司是同煤集团在朔州地区设立的全资子公司，该公司机关员工食堂每天大约有200人就餐。近年来，该公司严格落实国家有关精神，积极响应“厉行节约、反对浪费”的号召，大力开展“光盘行动”，针对部分刚参加工作的年轻员工存在食物浪费和节俭意识缺乏的问题，公司采取有效措施，建立长效机制，加强引导和管理，以刚性制度约束，强有力的监督考核，加大对浪费行为的惩处力度，坚决制止浪费现象的发生。同时，该公司高度重视粮食食品安全，加强日常宣传教育，提倡制止餐饮浪费行为，切实培养员工勤俭节约的良好习惯和传统美德，在全公司营造了浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

在员工食堂餐厅的外墙上，挂着一块“小黑板”，上面赫然写着“打卡光盘行动曝光台”，对浪费严重的行为进行警示。“我们一直在员工食堂的餐桌中间竖立着‘厉行勤俭节约，反对铺张浪费’‘制止浪费行为，培养节约习惯’‘浪费可耻，节约光荣’等警示语提示牌，员工们在用餐当中随时可见，目的就是让他们树立节约光荣、浪费可耻的思想意识。”该公司相关负责人介绍说。

记者在现场看到，食堂餐厅内将近200人同时用餐，几乎人人都吃得“盘光碗净”，明显能感觉到公司员工厉行节约、反对浪费的习惯已经蔚然成风。

记者 马占富

责任编辑：张煜