太原迎泽区符合条件的餐饮店可店内就餐

山西新闻网3月16日讯(记者 卢奕如)今日，记者从太原迎泽区市场监管局获悉，近日，该局印发了《关于疫情防控低风险期间餐饮单位堂食经营的指导意见》，辖区内具备经营条件和资格的餐饮服务单位，可以提供店内就餐服务，区市场监管局出台意见，帮助恢复堂食的餐饮单位安全有序提供服务。

太原迎泽区市场监管局工作人员对餐饮店进行检查

顾客进店就餐时，需登记身份信息，出示“健康码”，并进行体温检测，出现有发热(体温≧37.3℃)、咳嗽、呼吸道感染等症状的，一律不允许进入餐饮场所，并去就近的发热门诊就诊。顾客就餐时应保持至少一米的距离，选择安全的“分餐公勺”“分餐自助”等就餐形式。除用餐外，用餐人员需全程佩戴口罩。

各餐饮单位需明确从业人员来并前30天的轨迹信息，确保没有接触高危人群，且无重灾区行程。上岗员工需持有效健康证，每天进行体温检查并做好健康登记，上班期间时刻佩戴口罩，服务过程中与顾客保持间距，尽量减少与顾客近距离接触。制备餐食前、加工生食或熟食之后、接触废弃物后，需用流动水和皂液洗手。

营业场所要在醒目位置设置防控措施、顾客用餐须知。大堂餐桌实际使用数量不超过平时的50%，餐桌间距不小于1米。店内配备消毒洗手液、消毒湿巾等防护用品，增加对顾客接触多的地方(如走廊、电梯、扶手、洗手间等)的消毒频次，并每日公示消毒情况。做好室内通风，定期维护通风系统，保证其正常运转。

各餐饮单位要严格落实进货查验及索证索票制度，全面禁止非法食用、交易野生动物的行为，严禁在餐饮服务场所圈养、宰杀、制售活禽，规范食品加工制作过程，烹饪过程做到生熟分开、烧熟煮透，同时做好餐厨废弃物的回收处理工作。

责任编辑：张煜